На рынке питьевой воды мы часто видим слова "природная артезианская вода". Эта фраза звучит привлекательно, обещая чистоту и пользу. Однако, всегда ли то, что называется "природным", таким и является на самом деле? Давайте разберемся, ведь понятие "природная вода" имеет четкое определение, утвержденное государственными стандартами, в частности в Государственных санитарных правилах и нормах "Гигиенические требования к питьевой воде, предназначенной для потребления человеком" (ДСанПіН 2.2.4-171-10):
2.2. В зависимости от технологии получения выделяют следующие виды питьевых вод:
обработанные - питьевые воды, изготавливаемые из воды, полученной из поверхностных источников питьевого водоснабжения, подземных источников питьевого водоснабжения путем очистки или доминерализации;
необработанные (природные) - воды, полученные непосредственно из подземных источников питьевого водоснабжения, которые по всем показателям соответствуют требованиям Санитарных норм без их очистки (кроме осветления) или доминерализации.
То есть, природная вода – это вода, которая является настолько чистой от природы, что не нуждается в какой-либо обработке и изменении химического или молекулярного состава. Это ключевой момент, который часто игнорируется многими производителями.
Артезианская вода: всегда ли идеальна?
Многие считают, что вода из артезианской скважины автоматически является идеальной, чистой и полезной. Однако это не совсем так. Артезианская вода – это подземная вода, находящаяся под давлением между водонепроницаемыми слоями грунта. Благодаря этой естественной фильтрации через породы, она, как правило, защищена от поверхностных загрязнений. Однако, несмотря на глубинное происхождение, артезианская вода часто содержит в себе растворенные минералы, концентрация которых может быть слишком высокой для непосредственного употребления.
Например, распространенными проблемами артезианских вод являются повышенное содержание железа, солей жесткости (кальция и магния), а иногда и других микроэлементов, превышающих допустимые нормы для питьевой воды. Для того, чтобы довести такую воду до санитарных норм и сделать ее безопасной для ежедневного потребления, производители вынуждены применять различные методы обработки: обезжелезивание, умягчение (для удаления солей жесткости) или же использовать системы обратного осмоса. Эти процессы, хоть и делают воду безопаснее, в то же время меняют ее первоначальный химический и молекулярный состав.
Именно поэтому скважина, из которой уже добывается вода, полностью пригодная для питья без всякой дополнительной обработки, является большой редкостью. Это настоящий подарок природы, который встречается крайне редко. Такая вода имеет уникальный природный баланс минералов, который сформировался на протяжении тысячелетий. Она уже настолько совершенна, что любое вмешательство лишь нарушило бы ее гармонию. Находка такой свердловины – это результат не только географического расположения, но и уникального геологического состава пород, через которые вода фильтровалась.
Маркетинговые уловки или реальность?
Давайте посмотрим на то, как это работает на практике. В сертификате соответствия на питьевую воду обязательно должен быть указан ее вид: "очищенная" или "природная". И вот здесь кроется главное отличие. Подавляющее большинство производителей, которые громко заявляют о "природности" своей воды, на самом деле подвергают ее различным видам обработки: обезжелезиванию, умягчению, а чаще всего – очистке молекулярными фильтрами (фильтрами обратного осмоса).
Производители создают видимость того, что уже сам факт добычи воды из артезианской скважины дает право назвать ее природной. При этом умалчивается важный факт: при обработке обратным осмосом абсолютно не имеет значения источник исходной воды. Молекулярная структура и химический состав воды в итоге изменяются настолько, что уже нет разницы – была ли эта вода добыта из глубокой артезианской скважины или взята из городского водопровода. По сути, такая вода теряет свою первоначальную, природную идентичность.
"Срібна" – эталон настоящей природной воды
Именно поэтому вода "Срібна" является истинно природной питьевой водой. Ее уникальность заключается в том, что она в принципе не нуждается в улучшении химического состава благодаря своей природной чистоте. Мы не вмешиваемся в то, что природа создала совершенным.
Природное происхождение питьевой воды "Срібна" полностью подтверждено и отражено в нашем сертификате соответствия, где четко указано: "Вода питьевая природная артезианская". Это не просто слова, это официальный документ, который гарантирует качество и аутентичность нашей воды.
Как распознать настоящую природную воду?
Чтобы быть уверенным в том, что вы приобретаете настоящую природную воду, обращайте внимание на следующие моменты:
- Наличие сертификата соответствия именно на этот вид воды: Если производитель воды не предоставляет сертификат на своем сайте или в сертификате указано название другой воды, это уже повод задуматься.
- Вид воды в сертификате: В сертификате должен быть четко указан вид воды - "природна". Если написано "оброблена/очищена" или происхождение не указано – это не природная вода.
- Описание воды на сайте: Если даже в сертификате указано "природная", но в описании воды на сайте вы видите "7-8-9 степеней очистки" - это не природная вода.
- Несколько видов "природной" воды одного наименования, из одной скважины, но разного химического состава: Нечего говорить, в лучшем случае только одна из них это может называться природной.
- Уровень минерализации или сухого остатка: Вода, имеющая эти показатели менее 120-150 мг/л - 100% прошла через обратный осмос. Природная вода обычно имеет минерализацию 200-500 мг/л.
Вообще, если где угодно о воде вы видите слова типа "очищена / оброблена / пом'ягчена / збагачена / демінералізована / домінералізована / купажована" - это не природная вода.
Интересный факт - в поиске Гугла "природна вода київ" на первых двух страницах результатов ПОЧТИ НЕ НЕТ производителей (кроме максимум одного-двух), которые бы предлагали воду собственного производства, которую можно назвать "природною". Почти вся вода либо смягчена, либо деминерализована.
Настоящая природная питьевая вода – это редкость. Ее уникальность, первозданность и естественность определяют ее ценность, и поэтому она будет стоить дороже обычной очищенной воды, прошедшей обработку обратным осмосом.
Не позволяйте себя обманывать. Не покупайте подделки и имитации. Выбирайте настоящую природную воду, которая сохраняет все свои первоначальные свойства и пользу – выбирайте воду "Срібна". Ведь ваше здоровье достойно только лучшего, настоящего и естественного!